Specialistii sustin ca peste 80%-90% din fructele si legumele aflate pe pietele alimentare din Romania sunt supuse unor tratamente cu radiatii gama ionizante pentru a le mentine proaspete si frumoase. Acest tratament cu radiatii insa are si efecte nocive. Iradierea cu raze gama modifica propietatile nutritive ale fructelor si legumelor punand in pericol viata si sanatatea: cancer, hepatita, imbatranire prematura, celulita, boli vasculare, etc.